Sari Kata
"Kesedapan puyuh goreng kunyit yang rangup dan sedap dengan perasa kunyit yang harum pasti akan memikat selera anda. Mari kita praktikkan resipi ini bersama-sama!"
Puyuh goreng kunyit merupakan hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan, tetapi memberikan rasa yang luar biasa. Dalam artikel ini, kita akan belajar bagaimana untuk menyediakan puyuh goreng kunyit yang sempurna. Jadi, mari kita mulakan!
Ramuan
Untuk menyediakan puyuh goreng kunyit, anda memerlukan ramuan-ramuan berikut:
- 10 biji puyuh
- 1 inci halia, dipotong nipis
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh garam
- Minyak untuk menggoreng
Arahan
Ikuti arahan berikut bagi menyediakan puyuh goreng kunyit yang enak:
- Bersihkan puyuh dengan baik dan toskan.
- Di dalam mangkuk, gaulkan puyuh dengan halia, bawang putih, serbuk kunyit, serbuk lada hitam, dan garam. Ratakan ramuan ke atas puyuh dan biarkan marinat selama 30 minit.
- Panaskan minyak dalam kuali yang dalam. Pastikan minyak mencukupi untuk menggoreng puyuh.
- Masukkan puyuh satu per satu ke dalam minyak yang panas. Goreng puyuh sehingga keperangan dan kuning keemasan. Angkat dan toskan minyak berlebihan.
- Letakkan puyuh yang telah digoreng di atas pinggan yang dilap dengan tisu dapur untuk menyerap minyak berlebihan.
- Siap untuk disajikan!
Pemakanan
Puyuh goreng kunyit yang sedap ini boleh disajikan dengan nasi panas dan sambal belacan. Ia juga sesuai sebagai hidangan pembuka atau lauk untuk hidangan utama. Anda juga boleh menambahkan hirisan limau nipis untuk memberikan sedikit keasaman yang menyegarkan. Nikmati puyuh goreng kunyit yang sedap ini bersama-sama keluarga dan rakan-rakan anda!
