Sari Kata

Resepi dadih pelangi adalah hidangan penutup yang menyegarkan dan cantik yang pasti akan memukau semua orang. Dadih yang lembut dan manis dipadankan dengan lapisan buah-buahan berwarna-warni, menjadikan hidangan ini sangat menarik untuk dinikmati. Mari kita lihat bagaimana untuk membuat resipi dadih pelangi yang mudah dan lazat ini.

Ramuan:

- 1 liter susu segar

- 200 gram gula pasir

- 1 sudu teh agar-agar serbuk

- Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru)

- Buah-buahan pilihan (strawberi, mangga, kiwi, blueberry)

Arahan:

1. Dalam periuk, panaskan susu segar dengan api sederhana.

2. Masukkan gula pasir ke dalam susu panas dan kacau sehingga gula larut sepenuhnya.

3. Tambahkan agar-agar serbuk ke dalam susu panas dan kacau sehingga agar-agar larut sepenuhnya.

4. Bahagikan campuran dadih kepada empat bahagian yang sama.

5. Tambahkan pewarna makanan ke dalam setiap bahagian dadih, masing-masing dengan warna yang berbeza. Kacau rata.

6. Tuangkan lapisan pertama dadih ke dalam pinggan atau mangkuk, dan biarkan ia sejuk dan beku selama kira-kira 30 minit.

7. Selepas lapisan pertama beku, tuangkan lapisan kedua dadih ke atasnya dan biarkan ia sejuk dan beku selama 30 minit lagi.

8. Ulang langkah 7 dengan lapisan dadih yang lain sehingga semua lapisan dadih habis.

9. Potong buah-buahan pilihan anda kepada kecil-kecil dan taburkan di atas lapisan terakhir dadih pelangi.

10. Sedia untuk dihidangkan!

Pemakanan:

Hidangkan dadih pelangi ini sejuk sebagai hidangan penutup yang segar dan lezat. Keunikan warna-warni dan kelembutan dadih pasti akan memikat selera semua orang yang mencubanya. Nikmati hidangan ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda!