Resepi donut gebu sukatan cawan adalah salah satu resepi yang sangat popular di kalangan penggemar donut. Kali ini, kita akan mengikuti resipi Azie Kitchen yang terkenal dengan donut gebunya. Mari kita praktikkan resipi ini dan nikmati hasilnya!

Ramuan:

- 2 cawan tepung gandum

- 1/2 cawan gula kastor

- 2 sudu teh baking powder

- 1/2 sudu teh garam

- 1/2 cawan susu segar

- 2 biji telur

- 2 sudu besar mentega cair

- 1 sudu teh esen vanila

Arahan:

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, gula kastor, baking powder, dan garam. Gaul rata.

2. Dalam mangkuk yang lain, pukul susu segar, telur, mentega cair, dan esen vanila sehingga sebati.

3. Tuang campuran susu ke dalam campuran tepung dan gaul sehingga menjadi doh yang lembut.

4. Alas permukaan dengan sedikit tepung dan uli doh sehingga tidak melekat di tangan.

5. Letakkan doh di atas permukaan yang dialas dengan tepung dan uli sehingga lembut dan elastik.

6. Bulatkan doh dan letakkan dalam mangkuk yang dialas dengan sedikit minyak. Tepuk-tepuk doh supaya keluar udara yang terperangkap.

7. Tutup mangkuk dengan kain lembap dan biarkan doh naik selama 1 jam atau sehingga dua kali ganda saiznya.

8. Setelah doh naik, gumpalkan semula dan uli sebentar untuk mengeluarkan udara yang terperangkap.

9. Gilas doh dengan ketebalan kira-kira 1.5cm dan gunakan acuan donut untuk memotong bentuk donut.

10. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng donut dalam minyak yang sudah panas sehingga keperangan. Angkat dan toskan pada tisu dapur.

Pemakanan:

Donut gebu sukatan cawan ini sesuai disajikan sebagai sarapan atau pencuci mulut. Anda boleh menambahkan glasur atau hiasan kegemaran anda untuk memberikan sentuhan tambahan pada donut ini. Nikmati donut gebu yang lezat ini bersama dengan secawan kopi atau teh kesukaan anda!