Sari Kata

Resepi ikan talapia kukus ala cina adalah hidangan yang mudah disediakan dan sangat sihat. Ikan talapia yang segar dimasak dengan cara kukus memastikan kelembutan daging ikan itu terjaga. Resepi ini juga menggunakan bahan-bahan tradisional Cina yang memberikan rasa yang unik dan lazat. Jom kita lihat bagaimana untuk menyediakan hidangan ikan talapia kukus ala cina yang menggiurkan ini!

Untuk menyediakan hidangan ikan talapia kukus ala cina ini, anda perlu mengumpul beberapa bahan-bahan berikut:

Ramuan:

- 2 ekor ikan talapia segar

- 3 ulas bawang putih (dicincang halus)

- 2 cm halia (dihiris halus)

- 2 batang daun bawang (diiris halus)

- 1 sudu besar sos tiram

- 1 sudu besar minyak wijen

- Garam secukup rasa

- Lada hitam secukup rasa

- Daun sup secukupnya (untuk alas kukusan)

Setelah anda mengumpul semua bahan-bahan di atas, anda boleh mula menyediakan hidangan ikan talapia kukus ala cina ini dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

Arahan:

1. Bersihkan ikan talapia dengan air bersih dan lap kering dengan tisu dapur.

2. Letakkan daun sup di dalam alas kukusan untuk mengelakkan ikan daripada melekat.

3. Letakkan ikan talapia di dalam pinggan kukusan, kemudian taburkan bawang putih, halia, dan daun bawang di atas ikan.

4. Campurkan sos tiram, minyak wijen, garam, dan lada hitam dalam mangkuk kecil. Gaul rata.

5. Tuangkan campuran sos ke atas ikan talapia.

6. Panaskan air dalam periuk kukusan hingga mendidih.

7. Letakkan pinggan kukusan dengan ikan talapia di atas periuk kukusan.

8. Tutup periuk kukusan dan kukus ikan selama kira-kira 10-15 minit atau sehingga ikan masak sepenuhnya.

9. Angkat ikan talapia dari kukusan dan hidangkan dengan nasi panas.

10. Sajikan hidangan ikan talapia kukus ala cina ini dengan sos tiram dan daun bawang sebagai hiasan.

Anda kini telah mencuba hidangan ikan talapia kukus ala cina yang enak dan sihat. Hidangan ini sesuai untuk seisi keluarga dan pasti akan memuaskan selera semua orang. Selamat mencuba!