Selamat datang ke blog kami! Hari ini kami akan berkongsi dengan anda resipi yang lazat dan mudah untuk mendapatkan cucur bawang manis yang sempurna. Mari kita mulakan!
Ramuan:
1. 1 cawan tepung gandum
2. 1 sudu teh baking powder
3. 1 sudu teh serbuk kunyit
4. Setengah sudu teh garam
5. Setengah sudu teh lada hitam
6. Setengah sudu teh serbuk jintan manis
7. 1 biji bawang besar, dipotong halus
8. 1 cawan air
9. Minyak untuk menggoreng
Arahan:
1. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung gandum, baking powder, serbuk kunyit, garam, lada hitam, dan serbuk jintan manis.
2. Tambahkan bawang yang telah dipotong halus ke dalam campuran tepung.
3. Perlahankan air sambil mengadun campuran tepung sehingga menjadi adunan yang licin dan pekat.
4. Panaskan minyak dalam kuali yang dalam.
5. Ambil satu sudu adunan cucur dan letakkan dalam minyak panas. Pastikan adunan tidak terlalu pekat atau nipis.
6. Goreng cucur sehingga kekuningan dan rangup di bahagian luar.
7. Angkat cucur dari minyak dan toskan minyak berlebihan pada tisu dapur.
8. Ulang langkah 5-7 sehingga semua cucur habis digoreng.
9. Cucur bawang manis siap untuk dihidangkan!
Pemakanan:
Cucur bawang manis yang rangup dan sedap ini boleh dihidangkan sebagai hidangan sarapan, minum petang, atau sebagai hidangan penutup selepas makan malam. Anda boleh menikmatinya dengan sos cili atau kicap manis. Jangan lupa untuk berkongsi resipi ini dengan ahli keluarga dan rakan-rakan anda!