Apa itu Sarbat?
Jika anda pernah berkunjung ke Pulau Pinang, pasti anda tidak boleh melepaskan peluang untuk mencuba minuman sarbat yang terkenal di sana. Sarbat merupakan minuman tradisional yang berasal dari India dan telah menjadi kegemaran ramai di Malaysia, terutamanya di Pulau Pinang. Ia adalah minuman sejuk yang segar dan mempunyai rasa manis yang unik.
Ramuan Sarbat
Untuk membuat sarbat, anda memerlukan ramuan-ramuan berikut:
- 2 cawan air
- 2 sudu besar rose syrup
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu besar serbuk biji selasih
- 1 sudu besar serbuk limau nipis
- Es batu secukupnya
Arahan Membuat Sarbat
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat sarbat yang sedap:
- Masukkan air, rose syrup, gula, serbuk biji selasih, dan serbuk limau nipis ke dalam sebuah bekas.
- Kacau rata semua bahan sehingga gula larut sepenuhnya.
- Letakkan es batu ke dalam gelas yang ingin digunakan.
- Tuangkan campuran sarbat ke dalam gelas dengan hati-hati.
- Gunakan sudu atau straw untuk mengadun sarbat dan es batu.
- Sarbat Penang yang segar dan lazat sudah siap untuk dihidangkan!
Pemakanan
Sarbat Penang adalah minuman yang sangat sesuai dimakan pada cuaca panas. Ia memberikan ketenangan dan kesegaran pada setiap tegukan. Sarbat juga boleh menjadi minuman peneman yang sempurna untuk hidangan makanan khas Pulau Pinang seperti char kuey teow dan nasi kandar. Anda juga boleh menikmati sarbat ini sebagai minuman penutup selepas makan malam.
Jadi, jom cuba resepi sarbat ini di rumah dan nikmati kesegarannya seperti di Pulau Pinang!
