Praktik Resepi Ini Hari Ini!
Selamat datang ke blog saya! Hari ini, saya akan berkongsi dengan anda resipi yang sangat sedap - Coklat Ganache Azlina Ina. Saya baru-baru ini mencuba resipi ini dan ia benar-benar memuaskan. Jadi, mari kita mulakan!
Ramuan:
- 200 gram coklat pekat (dark chocolate)
- 200 ml krim pekat (heavy cream)
- 50 gram mentega
- 1 sudu teh ekstrak vanila
Arahan:
1. Pertama, kita akan cairkan coklat pekat. Letakkan coklat pekat, krim pekat, dan mentega dalam mangkuk kaca yang sesuai untuk dijadikan coklat ganache.
2. Panaskan air dalam periuk hingga mendidih, kemudian letakkan mangkuk kaca di atas periuk tersebut. Pastikan air tidak menyentuh mangkuk kaca.
3. Kacau campuran coklat, krim, dan mentega dengan menggunakan sudu kayu sehingga coklat dan mentega sepenuhnya cair dan sebati dengan krim pekat.
4. Setelah campuran coklat ganache sebati, alihkan mangkuk kaca dari atas periuk dan biarkan ia sejuk selama 10 minit.
5. Selepas 10 minit, tambahkan ekstrak vanila ke dalam campuran coklat ganache dan kacau rata.
6. Setelah itu, tutup mangkuk kaca dengan plastik dan letakkan dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga ganache menjadi pejal.
7. Apabila ganache sudah menjadi pejal, anda boleh menggunakan resepi ini untuk pelbagai kegunaan seperti sebagai hiasan kek, olesan pada roti, atau dijadikan coklat panas.
8. Simpan ganache yang tidak digunakan dalam peti sejuk dan ia boleh tahan sehingga 2 minggu.
Pemakanan:
Coklat Ganache Azlina Ina ini sangat serbaguna dan boleh digunakan dalam pelbagai hidangan pencuci mulut. Anda boleh mencuba menggunakannya sebagai hiasan kek coklat, olesan pada roti atau pai, dan juga dijadikan coklat panas yang lazat.
Coklat ganache ini mempunyai tekstur yang lembut dan pejal, dan ia akan memberikan kelembutan dan kelezatan pada hidangan anda. Anda juga boleh menambahkan perisa tambahan seperti kopi atau kelapa parut panggang untuk memberikan variasi pada coklat ganache ini.
Jadi, jangan tunggu lagi! Cuba resipi ini hari ini dan nikmati kelezatan Coklat Ganache Azlina Ina yang sedap dan memuaskan!
