Sambutan
Salam semua! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda semua mengenai resepi yang sangat popular akhir-akhir ini iaitu Resepi Ayam Salted Egg Powder. Saya pasti ramai daripada anda telah mencuba hidangan ini di restoran atau kedai makanan sekitar. Tetapi tahukah anda bahawa anda juga boleh menyediakan hidangan ini di rumah sendiri? Jadi, marilah kita bersama-sama mempraktikkan resepi ini dan menikmati hidangan yang sedap dan lazat!
Ramuan
Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan untuk menyediakan Ayam Salted Egg Powder:
- 500g ayam (potong kecil)
- 2 biji telur ayam
- 4 sudu besar tepung jagung
- 2 sudu besar serbuk salted egg
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada sulah
- Minyak masak secukupnya untuk menggoreng
- Daun ketumbar (hiasan)
Arahan
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan Ayam Salted Egg Powder yang sedap dan menggiurkan:
Langkah 1: Marinasi Ayam
Pertama sekali, marinasi ayam dengan garam dan lada sulah selama sekurang-kurangnya 30 minit. Pastikan setiap potongan ayam dilapisi dengan rata.
Langkah 2: Persediaan Tepung
Dalam satu bekas, campurkan tepung jagung dan serbuk salted egg. Gaul rata sehingga kedua-dua ramuan sebati.
Langkah 3: Penyediaan Telur Ayam
Pukul telur ayam dalam bekas yang lain. Kocok hingga sebati.
Langkah 4: Melapisi Ayam
Panaskan minyak dalam kuali. Ambil satu potongan ayam, celupkan ke dalam telur ayam dan kemudian gulingkan dalam campuran tepung jagung dan serbuk salted egg. Pastikan ayam dilapisi dengan rata. Ulangi langkah ini untuk kesemua potongan ayam.
Langkah 5: Menggoreng Ayam
Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga kuning keemasan dan rangup. Pastikan ayam masak dengan sempurna di dalamnya. Angkat ayam dan toskan minyak pada tisu dapur.
Langkah 6: Menghidangkan
Susun ayam dalam pinggan dan hias dengan daun ketumbar. Ayam Salted Egg Powder anda siap untuk dihidangkan!
Pemakanan
Ayam Salted Egg Powder adalah hidangan yang sangat sedap dan lazat. Ia sesuai untuk dihidangkan dalam majlis makan malam, jamuan keluarga atau sekadar untuk santapan harian anda. Hidangan ini pasti akan memukau selera anda dan tetamu anda. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini di rumah sendiri. Selamat mencuba!
