Resepi Daging Masak Hitam Brunei

Resepi.link we take pride in being your ultimate destination for all things recipes. Our website is designed to be your go-to resource for a diverse collection of mouthwatering recipes that cater to all tastes and culinary preferences. Whether you're a seasoned chef or a cooking enthusiast, we've got something to tickle your taste buds and ignite your passion for cooking

DAGING MASAK HITAM RESEPI MASAKAN IBU
DAGING MASAK HITAM RESEPI MASAKAN IBU from husnarina.blogspot.com

Memperkenalkan Resepi Daging Masak Hitam Brunei

Daging masak hitam adalah hidangan yang popular di Brunei. Hidangan ini terkenal kerana rasa uniknya yang manis dan pedas. Dalam artikel ini, kita akan belajar cara membuat daging masak hitam Brunei yang lazat dan memuaskan.

Daging masak hitam adalah hidangan yang memerlukan sedikit usaha tetapi hasilnya sangat berbaloi. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan beberapa ramuan khas, anda boleh mencipta hidangan yang lezat ini di rumah sendiri. Mari kita lihat ramuan dan arahan langkah demi langkah untuk memasak daging masak hitam Brunei.

Ramuan:

- 500g daging lembu, dipotong dadu

- 3 ulas bawang putih, dicincang halus

- 2 cm halia, dicincang halus

- 2 sudu besar sos tiram

- 2 sudu besar sos cili

- 1 sudu besar kicap cair

- 1 sudu besar gula merah, diparut

- 1 sudu teh serbuk lada hitam

- Garam secukup rasa

- Minyak untuk menggoreng

Arahan:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali besar.

2. Tumis bawang putih dan halia sehingga harum.

3. Masukkan daging lembu dan kacau sehingga berubah warna.

4. Tambahkan sos tiram, sos cili, kicap cair, gula merah, serbuk lada hitam, dan garam. Kacau rata.

5. Masak daging dalam kuali dengan api sederhana sehingga empuk dan karamelisasi bahan-bahan kering.

6. Setelah daging empuk, tambahkan air sedikit demi sedikit jika daging terlalu kering.

7. Kacau dan biarkan air meresap sehingga daging menjadi berkilat dan berwarna hitam.

8. Rasa dan tambahkan garam jika perlu.

9. Angkat dan hidangkan daging masak hitam dengan nasi panas.

Pemakanan:

Daging masak hitam Brunei yang lazat ini sesuai untuk dihidangkan pada sebarang majlis atau makan malam keluarga. Hidangan ini mempunyai rasa yang manis, pedas dan sedikit gurih. Anda boleh menyesuaikan tahap kepedasan dengan menambah atau mengurangkan sos cili mengikut citarasa anda. Hidangkan dengan nasi panas dan hidangan sayur-sayuran hijau untuk pengalaman yang lengkap.

Jadi, jom cuba resepi daging masak hitam Brunei ini dan nikmati hidangan yang memuaskan bersama keluarga dan teman-teman!

Nama Penulis

Boscleine

Web Blogger.

More articles :