Dalam artikel ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi biskut Famous Amos Azlina Ina yang sangat terkenal dan disukai oleh ramai orang. Mari kita praktikkan resepi ini bersama-sama!
Untuk membuat biskut Famous Amos Azlina Ina, anda akan memerlukan ramuan-ramuan berikut:
Ramuan:
- 250 gram mentega
- 150 gram gula kastor
- 150 gram gula perang
- 2 biji telur
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 1/2 sudu teh esen almond
- 350 gram tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 200 gram coklat pepejal yang dipotong kecil-kecil
- 100 gram kacang almond yang dicincang halus
Arahan:
- Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
- Pukul mentega, gula kastor, dan gula perang dalam mangkuk besar sehingga kembang dan lembut.
- Tambahkan telur satu persatu sambil terus memukul sehingga sebati.
- Tambahkan ekstrak vanila dan esen almond, kacau rata.
- Ayakkan tepung gandum, baking powder, dan soda bikarbonat ke dalam adunan telur. Gaul rata menggunakan spatula.
- Selepas itu, masukkan coklat pepejal yang dipotong kecil-kecil dan kacang almond yang dicincang halus ke dalam adunan. Gaul rata.
- Ambil sedikit adunan menggunakan senduk kecil dan letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak.
- Ulang langkah ini sehingga habis adunan.
- Bakar biskut dalam oven yang telah dipanaskan selama 10-12 minit atau sehingga kekuningan di bahagian pinggir biskut.
- Setelah biskut masak, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Pemakanan:
Biskut Famous Amos Azlina Ina ini sangat lezat dan sesuai untuk dinikmati pada bila-bila masa. Anda boleh menyimpannya dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kelembutan dan kelezatan biskut.
Selamat mencuba resepi ini dan semoga anda akan mendapat hasil yang memuaskan!
