Pembukaan
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada pembaca setia blog kami! Pada hari ini, kami ingin berkongsi dengan anda sebuah resipi yang pastinya akan memikat selera anda. Kali ini, kami akan mempraktikkan resipi biskut brownies azlina ina yang terkenal dengan kelazatannya. Mari kita mulakan!
Ramuan
Untuk memasak biskut brownies azlina ina, anda akan memerlukan ramuan-ramuan berikut:
- 125g mentega
- 200g coklat pekat, dipotong kecil-kecil
- 2 biji telur
- 200g gula perang halus
- 1 sudu teh esen vanila
- 160g tepung gandum
- 1/4 sudu teh baking powder
- 1/4 sudu teh garam
- 100g kacang walnut, dicincang kasar
Arahan
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan biskut brownies azlina ina yang lazat:
- 1. Panaskan mentega dan coklat pekat dalam periuk kecil di atas api perlahan. Kacau sehingga mentega dan coklat meleleh dan sebati. Biarkan sejuk seketika.
- 2. Dalam mangkuk besar, pukul telur dan gula perang halus sehingga kembang dan kental. Kemudian, masukkan esen vanila dan kacau rata.
- 3. Ayakkan tepung gandum, baking powder, dan garam ke dalam campuran telur dan gula. Gaul rata menggunakan spatula.
- 4. Masukkan campuran mentega dan coklat yang telah sejuk ke dalam adunan telur. Kacau sehingga kesemua ramuan tercampur rata.
- 5. Tambahkan kacang walnut yang telah dicincang kasar ke dalam adunan dan kacau rata.
- 6. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
- 7. Ambil sedikit adunan biskut menggunakan sudu teh dan letakkan di atas dulang yang dialas dengan kertas perkamen.
- 8. Bakar biskut dalam ketuhar selama kira-kira 12-15 minit atau sehingga permukaannya menjadi renyah.
- 9. Setelah masak, biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
- 10. Sedia untuk dinikmati!
Pemakanan
Biskut brownies azlina ina ini sangat sesuai dihidangkan bersama segelas susu panas atau teh tarik. Anda juga boleh menyajikannya sebagai pencuci mulut selepas hidangan utama. Rasanya yang coklaty dan teksturnya yang lembut pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi ini di rumah!
