Bahan-bahan:

• 500g ayam, dipotong kecil-kecil
• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung jagung
• 1 sudu teh serbuk lada hitam
• 1 sudu teh serbuk paprika
• 1 sudu teh serbuk bawang putih
• 1 sudu teh serbuk jintan manis
• 1 sudu teh garam
• 1/2 cawan air
• Minyak untuk menggoreng

Arahan:

1. Bersihkan ayam dan tos dengan air garam. Kemudian, bilas dengan air bersih dan tos lagi.
2. Dalam bekas yang lain, campurkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk lada hitam, serbuk paprika, serbuk bawang putih, serbuk jintan manis, dan garam. Gaul rata.
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil dikacau perlahan. Pastikan adunan menjadi seperti adunan kek.
4. Panaskan minyak dalam kuali yang dalam.
5. Perahkan sedikit air dari ayam yang telah ditos tadi.
6. Selamatkan ayam ke dalam adunan tepung dan pastikan keseluruhan ayam dilapisi dengan tepung.
7. Masukkan ayam yang telah dilapisi tepung ke dalam minyak panas. Goreng sehingga ayam menjadi kuning keemasan.
8. Ambil ayam dari minyak dan toskan di atas tisu dapur untuk menyingkirkan minyak berlebihan.
9. Ayam goreng tepung tanpa telur anda sudah siap untuk dihidangkan!

Pemakanan:

Resepi ayam goreng tepung tanpa telur ini sangat mudah dan lazat. Anda boleh menyediakannya sebagai hidangan utama untuk makan malam bersama keluarga atau rakan-rakan. Ayam yang dilapisi dengan tepung ini akan menjadi renyah di luar dan lembut di dalam. Anda juga boleh menambahkan sos cili atau sos tiram sebagai pengiring untuk memberikan rasa yang lebih sedap. Cuba resipi ini hari ini dan nikmati hidangan ayam goreng tepung yang sedap dan sihat!