Mari Kita Mula Membuat Biskut Bunga Cina
Sari Kata:
Adakah anda suka mencuba resipi baru? Jika ya, anda perlu mencuba resipi biskut bunga cina sukatan cawan ini! Biskut bunga cina adalah jenis biskut yang sangat popular, terutama semasa perayaan Tahun Baru Cina. Dengan resipi ini, anda boleh membuat biskut bunga cina yang lezat dan cantik dengan mudah. Jadi, jom kita mula membuat biskut bunga cina yang lazat ini!
Ramuan:
Untuk membuat biskut bunga cina sukatan cawan, anda akan memerlukan ramuan berikut:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung jagung
- 1/4 cawan gula aising
- 1 sudu teh baking powder
- 1/4 cawan mentega, suhu bilik
- 1 biji telur, dipukul
- 1 sudu teh esen vanila
- Pewarna makanan (pilihan)
- Gula halus (untuk menghias)
Arahan:
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat biskut bunga cina sukatan cawan:
1. Dalam mangkuk besar, ayak tepung gandum, tepung jagung, gula aising, dan baking powder. Gaul rata.
2. Tambahkan mentega dan gunakan jari anda untuk menggosokkannya dengan bahan kering sehingga menjadi serbuk halus.
3. Kemudian, tambahkan telur dan esen vanila ke dalam campuran tepung. Gaul rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Jika anda ingin memberi warna kepada biskut, tambahkan beberapa titik pewarna makanan ke dalam adunan dan gaul rata.
5. Setelah adunan sebati, balutkan dengan plastik pembungkus dan biarkan dalam peti sejuk selama 30 minit untuk mengeras.
6. Selepas 30 minit, keluarkan adunan dari peti sejuk dan panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius.
7. Ambil sebahagian kecil adunan dan bentukkan menjadi bola kecil. Letakkan bola-bola ini di atas dulang yang dilapisi dengan kertas perkamen.
8. Tekan sedikit pada setiap bola dengan garpu untuk memberikan kesan bunga cina.
9. Bakar biskut dalam ketuhar selama 10-12 minit atau sehingga biskut menjadi keemasan.
10. Selepas biskut sejuk, hias dengan gula halus dan siap untuk dihidangkan!
Pemakanan:
Biskut bunga cina sukatan cawan yang lezat ini sesuai dihidangkan dengan secawan teh panas. Anda juga boleh menyimpan biskut ini dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegaran. Nikmati biskut bunga cina ini semasa perayaan Tahun Baru Cina atau pada bila-bila masa anda mahu mencari hidangan manis yang sedap!
