Sari Kata
"Kek Secret Resepi yang Mudah dan Sedap"
Anda mungkin pernah mencuba pelbagai resipi kek, tetapi adakah anda mencari sesuatu yang istimewa? Kek Secret adalah jawapannya! Resipi ini tidak hanya mudah diikuti, tetapi juga akan menghasilkan kek yang lembut, lezat, dan pastinya akan memuaskan selera anda. Jadi, mari kita mulakan dan cuba resipi kek Secret ini!
Ramuan
Untuk kek:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 1/2 cawan gula
- 1 cawan mentega, suhu bilik
- 1 cawan susu
- 4 biji telur
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh vanila
Untuk glaze:
- 1/2 cawan gula
- 1/4 cawan air
- 1 sudu besar jus lemon
Arahan
1. Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius.
2. Dalam mangkuk besar, pukul gula dan mentega sehingga menjadi krim pekat.
3. Masukkan telur satu per satu sambil terus memukul sehingga sebati.
4. Tambahkan vanila dan susu, kacau rata.
5. Ayak tepung gandum dan baking powder ke dalam adunan dan kacau sehingga sebati.
6. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dilapik dengan kertas minyak.
7. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit atau sehingga kek sudah masak dan kekuningan keemasan di permukaan.
8. Semasa kek sedang memanggang, buat glaze dengan memasak gula, air, dan jus lemon dalam periuk kecil di atas api sederhana.
9. Kacau sehingga gula larut sepenuhnya dan glaze sedikit pekat.
10. Selepas kek keluar dari ketuhar, biarkan sejuk seketika dan tuangkan glaze di atas kek yang masih hangat.
Pemakanan
Kek Secret ini sesuai disajikan sebagai hidangan pencuci mulut di waktu petang atau sebagai hidangan istimewa untuk majlis tertentu. Anda juga boleh menambah hiasan kek seperti buah-buahan segar atau serbuk koko untuk memberikan kesan yang lebih menarik. Pastikan untuk menyimpan kek ini di dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kelembutan dan kelezatannya.
Terdapat banyak resipi kek di luar sana, tetapi resipi Kek Secret ini benar-benar istimewa. Dengan ramuan yang mudah didapati dan arahan yang mudah diikuti, anda pasti dapat menjadikan kek ini sebagai hidangan kegemaran keluarga. Jadi, jangan ragu-ragu untuk mencuba resipi ini dan nikmati kelezatan Kek Secret yang lezat!
