Sari Kata

"Nikmati kelezatan dan keunikan Agar-Agar Sirap Bandung yang segar dan manis ini. Dengan kombinasi antara kekacang dan sagu biji dalam agar-agar, ia pasti akan memuaskan selera anda. Ikuti resipi terperinci ini untuk mencuba keajaiban rasa yang disediakan oleh Agar-Agar Sirap Bandung."

Agar-agar Sirap Bandung adalah hidangan penutup yang popular di Malaysia. Ia terkenal dengan rasa manis dan segarnya yang memikat hati. Agar-agar ini juga mempunyai satu keunikan dengan penambahan kekacang dan sagu biji yang memberikan tekstur dan kelezatan yang berbeza. Jika anda ingin mencuba resipi ini, ikuti langkah-langkah di bawah ini.

Ramuan:

- 1 paket agar-agar serbuk (sekitar 10g)

- 1 liter air

- 200ml susu cair

- 200g gula

- 1 sudu teh sirap rose

- 1 sudu teh sirap bandung

- 100g kekacang panggang (cacah halus)

- 100g sagu biji (rendam dalam air sejuk)

Arahan:

1. Dalam periuk, masukkan agar-agar serbuk ke dalam air dan aduk rata.

2. Panaskan campuran agar-agar dan air dengan api sederhana hingga mendidih.

3. Selepas mendidih, tambahkan susu cair ke dalam campuran dan kacau rata.

4. Masukkan gula ke dalam campuran dan kacau sehingga gula larut sepenuhnya.

5. Setelah gula larut, tambahkan sirap rose dan sirap bandung ke dalam campuran agar-agar.

6. Kacau rata dan biarkan campuran mendidih selama 2-3 minit.

7. Selepas itu, matikan api dan biarkan campuran agar-agar sedikit sejuk.

8. Dalam acuan agar-agar, taburkan kekacang panggang dan sagu biji di bahagian bawah acuan.

9. Tuangkan campuran agar-agar ke dalam acuan dengan perlahan.

10. Biarkan agar-agar set selama sekurang-kurangnya 2 jam dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

Pemakanan:

Agar-agar Sirap Bandung boleh dihidangkan sebagai hidangan penutup selepas makan tengahari atau makan malam. Ia juga sesuai untuk majlis kenduri atau acara istimewa. Agar-agar sirap bandung ini pasti akan menjadi kegemaran keluarga anda dengan keunikan dan kelezatannya yang menggoda.