Sari Kata

Agar agar lumut gula merah sukatan cawan merupakan hidangan penutup yang segar dan enak untuk dinikmati pada waktu petang. Agar agar ini sangat mudah disediakan dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah diperoleh dan sukatan cawan yang memudahkan proses memasak. Dalam artikel ini, kita akan kongsikan dengan anda resipi terperinci agar agar lumut gula merah sukatan cawan yang pasti akan memukau lidah anda.

Agar agar lumut gula merah sukatan cawan adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Dengan kombinasi rasa manis dan lembutnya agar agar yang dikukus dengan gula merah, ia adalah hidangan yang sesuai untuk seisi keluarga. Jadi, mari kita lihat ramuan dan langkah-langkah untuk menyediakan hidangan ini.

Ramuan

Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan untuk menyediakan agar agar lumut gula merah sukatan cawan:

• 2 cawan air
• 1 cawan gula merah, diparut
• 2 sudu besar agar agar serbuk
• 1 cawan santan pekat
• Daun pandan (opsional)

Arahan

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan agar agar lumut gula merah sukatan cawan:

1. Masukkan air, gula merah, dan daun pandan ke dalam periuk. Panaskan hingga gula merah larut sepenuhnya dan mendidih.
2. Sambil menunggu gula merah larut, campurkan agar agar serbuk dengan sedikit air sehingga larut.
3. Apabila gula merah sudah larut dan mendidih, masukkan agar agar serbuk yang telah larut ke dalam periuk. Kacau rata sehingga kesemua bahan tercampur dengan baik.
4. Tambahkan santan pekat ke dalam periuk dan kacau rata. Pastikan semua bahan tercampur dengan sempurna.
5. Biarkan campuran agar agar lumut gula merah mendidih selama 5 minit sambil terus dikacau.
6. Tuangkan campuran agar agar dalam cawan atau bekas yang sesuai. Biarkan ia sejuk dan beku selama sekurang-kurangnya 4 jam.
7. Sekiranya anda ingin menggunakan acuan agar agar, sapukan sedikit minyak pada acuan sebelum menuang campuran agar agar ke dalamnya. Ini akan memudahkan proses mengeluarkan agar agar apabila sudah beku.
8. Apabila agar agar sudah benar-benar beku, anda boleh mengeluarkan hidangan dari acuan atau bekas.
9. Hidangkan agar agar lumut gula merah sukatan cawan dengan sejuk dan nikmati!

Pemakanan

Agar agar lumut gula merah sukatan cawan adalah hidangan yang sesuai untuk dinikmati pada waktu petang atau sebagai pencuci mulut selepas makan tengah hari. Hidangan ini sangat segar dan enak, dan pasti akan memuaskan selera anda. Anda boleh menyajikan agar agar ini dalam cawan atau acuan yang cantik untuk menambah lagi keseronokan dalam mencicipinya.

Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi agar agar lumut gula merah sukatan cawan yang mudah dan sedap ini. Dalam masa yang singkat, anda akan dapat menikmati hidangan yang segar dan memuaskan. Selamat mencuba!