Pembukaan

Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada pembaca setia blog Azlina Ina! Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda satu lagi resipi yang pasti akan memikat selera anda - Biskut Bangkit Cheese Azlina Ina. Resipi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan, jadi marilah kita bersama-sama mempraktikkannya!

Ramuan

Untuk memasak Biskut Bangkit Cheese Azlina Ina, anda perlu menyediakan ramuan-ramuan berikut:

• 200g tepung ubi kayu
• 100g tepung gandum
• 150g gula icing
• 200g mentega
• 2 biji kuning telur
• 100g keju parut
• 1 sudu teh esen vanila
• Secubit garam

Arahan

Ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk menyediakan Biskut Bangkit Cheese Azlina Ina:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
2. Kocokkan mentega dan gula icing dalam mangkuk sehingga sebati dan gebu.
3. Tambahkan kuning telur, esen vanila, dan garam ke dalam campuran mentega dan gula. Kocokkan sehingga sebati.
4. Ayakkan tepung ubi kayu dan tepung gandum ke dalam campuran mentega. Gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut.
5. Buatkan bulatan kecil dengan menggunakan acuan biskut atau gunting. Letakkan ke atas loyang yang dialas dengan kertas minyak.
6. Sentiasa beri jarak antara setiap biskut untuk mengelakkan mereka melekat semasa memasak.
7. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 10-15 minit atau sehingga biskut menjadi kuning keemasan.
8. Apabila biskut telah masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum menghidangkannya.

Pemakanan

Biskut Bangkit Cheese Azlina Ina adalah hidangan yang sempurna untuk disajikan ketika minum petang bersama keluarga dan rakan-rakan. Keju parut memberikan rasa gurih yang sedap kepada biskut ini, manakala tepung ubi kayu memberikan tekstur yang lembut dan rapuh. Nikmatilah biskut ini dengan secawan teh panas atau kopi untuk pengalaman yang lebih memuaskan!

Jangan lupa untuk mencuba resipi ini di rumah dan kongsikan dengan orang lain. Selamat mencuba!