Sari Kata
Cuba resipi ikan masak halia chinese style yang lazat ini untuk hidangan harian anda! Dengan kombinasi rasa halia yang pedas dan manis, pasti akan menjadikan ikan ini hidangan kegemaran keluarga anda. Ikuti arahan dan ramuan yang terperinci di bawah untuk mencipta hidangan yang tidak hanya sedap, tetapi juga sihat!
Siapa yang tidak sukakan hidangan ikan yang segar dan lazat? Ikan masak halia chinese style adalah hidangan yang sempurna untuk melengkapkan hidangan makan malam anda. Ikan yang digunakan dalam resipi ini adalah ikan merah atau ikan siakap yang diperoleh dari pasaran tempatan. Mari kita lihat ramuan dan arahan yang diperlukan untuk mencipta hidangan ini!
Ramuan:
- 500 gram ikan merah atau ikan siakap - 2 inci halia, dipotong nipis - 4 ulas bawang putih, dicincang halus - 2 sudu besar sos tiram - 1 sudu besar sos cili - 1 sudu besar sos ikan - 1 sudu besar gula - 1/2 sudu teh lada sulah - 1/2 sudu teh serbuk lada hitam - 1/2 cawan air - 1 sudu besar minyak masak - Daun bawang, untuk hiasan
Arahan:
1. Bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bahagian, kemudian toskan dengan tisu dapur. 2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia sehingga harum. 3. Masukkan sos tiram, sos cili, sos ikan, gula, lada sulah, lada hitam, dan air ke dalam kuali. Gaul ratakan semua ramuan. 4. Masukkan ikan ke dalam kuali dan biarkan meresapkan bahan-bahan selama 5 minit. 5. Tutup kuali dengan penutup dan masak ikan dalam api sederhana selama 10-15 minit atau sehingga ikan masak sepenuhnya. 6. Sekiranya kuah terlalu pekat, anda boleh tambahkan sedikit air panas. 7. Hidangkan ikan masak halia dengan daun bawang yang dihias di atasnya. 8. Sajikan dengan nasi panas.
Pemakanan:
Ikan masak halia chinese style adalah hidangan yang rendah kalori dan tinggi protein. Ikan adalah sumber yang baik untuk asid lemak omega-3 yang baik untuk kesihatan jantung dan otak. Halia juga mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, termasuk membantu mencuci sistem pencernaan dan meningkatkan sistem imun. Hidangan ini sesuai untuk semua orang, terutama mereka yang mengamalkan gaya hidup sihat.
Dengan resipi ikan masak halia chinese style ini, anda boleh menikmati hidangan yang lazat dan sihat di rumah sendiri. Cuba resipi ini hari ini dan berikan hidangan istimewa kepada keluarga anda!
