Sari Kata
Makanan lazat yang sihat untuk mengekalkan diet anda!
Adakah anda sedang menjalankan diet tetapi bosan dengan hidangan yang terhad? Jangan risau, kerana saya akan berkongsi dengan anda resipi ikan bakar diet yang enak dan menyihatkan! Ikan bakar adalah hidangan yang popular di Malaysia, dan kini anda boleh menikmatinya tanpa perlu bimbang tentang pelanggaran diet anda. Mari kita mulakan!
Ramuan
Untuk resipi ikan bakar diet ini, anda akan memerlukan ramuan-ramuan berikut:
- 2 ekor ikan siakap, bersihkan dan belah dua
- 2 ulas bawang putih, tumbuk
- 1 inci halia, tumbuk
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk jintan manis
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- Garam secukup rasa
- 2 sudu besar minyak zaitun
- Jeruk limau nipis, untuk menghidangkan
Arahan
Ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk menyediakan ikan bakar diet yang sedap:
- Pertama, campurkan bawang putih, halia, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, dan garam dalam satu mangkuk kecil.
- Gaulkan ramuan-ramuan tersebut sehingga menjadi satu bahan yang rata.
- Gosokkan campuran ramuan ke atas ikan yang telah dibelah.
- Biarkan ikan meresap dalam ramuan selama sekurang-kurangnya 30 minit.
- Selepas itu, panaskan minyak zaitun dalam kuali yang sesuai untuk menggoreng ikan.
- Letakkan ikan dalam kuali panas dan goreng sehingga kedua-dua belah ikan menjadi keemasan dan masak sepenuhnya.
- Angkat ikan dari kuali dan toskan minyak berlebihan.
- Sedia untuk dihidangkan dengan jeruk limau nipis.
Pemakanan
Ikan bakar diet ini adalah hidangan yang rendah kalori dan tinggi protein. Ikan siakap kaya dengan asid lemak omega-3 yang baik untuk kesihatan jantung anda. Ramuan-ramuan yang digunakan juga memberikan pelbagai manfaat kesihatan, seperti sifat anti-radang dari kunyit dan jintan manis. Anda boleh menyantap hidangan ini dengan nasi putih atau salad segar untuk hidangan yang lebih lengkap.
Jadi, jangan ragu-ragu untuk mencuba resipi ikan bakar diet ini. Ia tidak hanya menyihatkan tetapi juga sangat lazat. Selamat mencuba!
