Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca yang dihormati. Pada artikel kali ini, saya akan berkongsi dengan anda resipi air keladi yang sedap dan menyegarkan. Air keladi merupakan minuman tradisional yang populer di kalangan masyarakat Melayu. Ia memiliki pelbagai manfaat untuk kesihatan dan juga memberikan rasa kesejukan pada hari yang panas. Jadi, mari kita lihat bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat air keladi yang lazat.
Ramuan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:
- 1 biji keladi
- 2 liter air
- 3 sudu besar gula pasir
- 2 sudu besar santan pekat
- Es batu secukupnya
Arahan:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat air keladi yang enak:
- Langkah pertama, cuci bersih keladi dan kulitnya. Kemudian, potong keladi menjadi kepingan-kepingan kecil.
- Kemudian, rebus air dalam periuk besar sehingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan keladi ke dalam periuk dan biarkan merebus selama 10 minit.
- Selepas 10 minit, angkat keladi dari periuk dan biarkan air keladi sejuk.
- Setelah air keladi sejuk, toskan air keladi dari keladi dan masukkan air keladi ke dalam blender.
- Tambahkan gula pasir dan santan pekat ke dalam blender. Kemudian, blend semua bahan sehingga menjadi halus dan sebati.
- Selepas itu, saring air keladi menggunakan kain kasa bersih untuk mendapatkan air yang lebih halus.
- Setelah disaring, tuangkan air keladi ke dalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya.
- Air keladi yang sedap dan menyegarkan sudah siap untuk dinikmati!
Pemakanan:
Air keladi ini sangat sesuai diminum pada waktu petang atau selepas makan tengah hari untuk memberikan kesegaran dan tenaga. Ia juga boleh menjadi minuman yang menyihatkan untuk orang yang sedang berdiet kerana kandungan keladi yang rendah kalori. Anda juga boleh menyesuaikan jumlah gula pasir mengikut keperluan peribadi anda. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi air keladi yang mudah dan sedap ini!
