Memperkenalkan Resipi Suji Oreo
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca yang dihormati. Pada hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda semua satu lagi resipi yang pasti akan menjadi kegemaran anda dan keluarga iaitu resipi Suji Oreo. Suji Oreo merupakan sejenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia merupakan gabungan antara kek suji yang lembut dan biskut Oreo yang rangup. Jadi, marilah kita mulakan langkah-langkah membuat resipi Suji Oreo ini.
Ramuan:
Untuk membuat resipi Suji Oreo ini, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:
1. Bahan-bahan untuk kek suji:
- 250g tepung suji
- 250g gula
- 250g mentega
- 4 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 sudu teh baking powder
2. Bahan-bahan untuk lapisan Oreo:
- 1 paket biskut Oreo (hancurkan menjadi serpihan)
Arahan:
1. Pertama sekali, panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius.
2. Dalam sebuah mangkuk besar, pukul mentega dan gula hingga kembang.
3. Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul sehingga sebati.
4. Selepas itu, masukkan tepung suji, baking powder, dan esen vanila ke dalam adunan dan kacau rata.
5. Setelah adunan sebati, tuangkan separuh adunan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas minyak.
6. Taburkan serpihan biskut Oreo ke atas adunan kek suji yang pertama.
7. Kemudian, tuangkan adunan kek suji yang lain di atas lapisan Oreo.
8. Ratakan permukaan adunan menggunakan sudu dan taburkan lagi serpihan biskut Oreo di atasnya.
9. Letakkan loyang ke dalam oven dan bakar selama 40-45 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.
10. Apabila kek sudah masak, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum dipotong dan dihidangkan.
Pemakanan:
Resipi Suji Oreo ini boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut selepas makan tengahari atau malam. Ia juga sesuai untuk dihidangkan bersama secawan kopi atau teh panas. Kek suji yang lembut dan biskut Oreo yang rangup memberi kepuasan yang tidak dapat digambarkan. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi Suji Oreo ini di rumah anda. Selamat mencuba!
