Selamat datang ke dapur saya!

Saya sangat gembira untuk berkongsi dengan anda resipi burung puyuh goreng kunyit yang lazat ini. Resipi ini adalah salah satu hidangan kegemaran saya kerana keunikan dan kelezatannya. Mari kita mulakan dengan menyiapkan ramuan yang diperlukan.

Ramuan:

- 10 ekor burung puyuh

- 1 sudu teh serbuk kunyit

- 1 sudu teh serbuk lada hitam

- 1 sudu teh serbuk jintan manis

- 1 sudu teh serbuk ketumbar

- Garam secukup rasa

- Minyak untuk menggoreng

Arahan:

1. Pertama sekali, bersihkan burung puyuh dengan air mengalir dan pastikan mereka bersih sepenuhnya.

2. Kemudian, dalam sebuah mangkuk besar, campurkan serbuk kunyit, lada hitam, jintan manis, ketumbar, dan garam.

3. Gaulkan ramuan tersebut sehingga tercampur rata.

4. Masukkan burung puyuh ke dalam mangkuk dan balutkan dengan ramuan kunyit yang telah disediakan.

5. Pastikan semua bahagian burung puyuh dilapisi dengan baik dengan ramuan kunyit.

6. Panaskan minyak dalam kuali yang dalam dan besar.

7. Masukkan burung puyuh yang telah dibalut dengan ramuan kunyit ke dalam minyak yang panas.

8. Goreng burung puyuh sehingga kekuningan dan rangup, dan pastikan ia masak sepenuhnya.

9. Apabila burung puyuh telah masak, alihkan dari kuali dan toskan minyak berlebihan pada tisu dapur.

10. Sajikan burung puyuh goreng kunyit panas dengan nasi putih atau hidangan sampingan kegemaran anda.

Pemakanan:

Resipi burung puyuh goreng kunyit ini adalah hidangan yang sempurna untuk hidangan utama atau hidangan sampingan pada sebarang acara. Burung puyuh yang digoreng dengan kunyit memberikan rasa pedas dan berempah yang lazat. Anda boleh menikmatinya dengan nasi putih atau hidangan sampingan seperti acar timun atau sambal belacan. Hidangan ini pasti akan memukau lidah anda dan tetamu anda.

Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi burung puyuh goreng kunyit ini di dapur anda sendiri. Saya berharap anda akan menikmatinya seperti yang saya lakukan. Selamat mencuba!