Pengenalan
Selamat datang kepada semua pencinta kek dan keju! Dalam artikel kali ini, kita akan berkongsi resepi yang sangat menggoda iaitu resepi Bangkit Cheese Azlina Ina. Kek ini sangat lezat, gebu dan pastinya menggugah selera. Jadi, marilah kita mulakan!
Ramuan
Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan untuk membuat Bangkit Cheese Azlina Ina:
- 250g keju krim
- 250g mentega
- 200g gula castor
- 4 biji telur
- 250g tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh esen vanilla
- 100g serbuk koko
Arahan
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat Bangkit Cheese Azlina Ina:
Langkah 1: Menyediakan Adunan Kek
Mula-mula, panaskan oven anda pada suhu 180 darjah Celsius. Kemudian, dalam satu mangkuk besar, pukul keju krim, mentega dan gula castor sehingga menjadi krim yang lembut dan gebu.
Langkah 2: Menambah Telur dan Vanilla
Kemudian, pecahkan telur satu per satu ke dalam adunan keju krim dan mentega. Kacau rata setiap kali anda menambah telur. Tambahkan juga esen vanilla dan kacau sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 3: Menyediakan Adunan Tepung
Dalam satu mangkuk yang berasingan, ayakkan tepung gandum, baking powder dan serbuk koko. Kemudian, perlahankan masukkan adunan tepung ke dalam adunan keju krim sambil dikacau perlahan. Pastikan semua bahan tercampur rata.
Langkah 4: Memasak Kek
Seterusnya, tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dilapisi dengan kertas minyak. Ratakan permukaan adunan dengan menggunakan spatula. Kemudian, bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama kira-kira 30-40 minit atau sehingga kek masak dengan baik dan berwarna keemasan di bahagian atasnya.
Langkah 5: Menyajikan
Setelah kek sejuk sepenuhnya, potong ke dalam kepingan dan hidangkan dengan secawan kopi atau teh panas. Selamat menikmati!
Pemakanan
Bangkit Cheese Azlina Ina adalah kek yang sempurna untuk dimakan pada bila-bila masa. Ia sesuai dihidangkan sebagai pencuci mulut selepas makan tengahari atau makan malam. Anda juga boleh membawa kek ini ke majlis atau kenduri sebagai hidangan penutup yang istimewa. Rasanya yang lezat dan krimi, serta kelembutan kejunya pasti akan memikat hati semua orang yang mencubanya!
