Sari Kata
Resepi ais kacang Penang adalah hidangan penutup yang sangat popular di kalangan penduduk tempatan dan pelancong. Dengan kombinasi yang unik antara ais serut, kacang merah, jeli, jagung manis, dan sirap gula, ais kacang Penang menjadi hidangan yang menyegarkan di tengah cuaca panas. Inilah resepi yang terperinci untuk anda cuba di rumah!
Apakah yang lebih baik daripada menikmati sejuknya ais kacang yang lezat di tengah cuaca panas di Pulau Pinang? Tetapi, apa yang lebih baik lagi adalah jika anda boleh membuat ais kacang Penang sendiri di rumah. Ia adalah lebih mudah daripada yang anda fikirkan, dan hasilnya akan memuaskan. Berikut adalah resepi terperinci bagi ais kacang Penang yang lazat.
Ramuan
Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan untuk membuat ais kacang Penang:
- 500g ais serut
- 200g kacang merah rebus
- 200g jeli cincau
- 150g jagung manis rebus
- 100g kacang tanah panggang
- 100g kelapa parut
- 250ml susu pekat manis
- 250ml air sirap gula
- Ais batu secukupnya
Arahan
Ikuti langkah-langkah ini untuk membuat ais kacang Penang yang sempurna:
1. Ambil sekeping daun pisang dan gunting bahagian tepinya.
2. Letakkan ais serut dalam mangkuk besar.
3. Taburkan kacang merah rebus, jeli cincau, jagung manis rebus, kacang tanah panggang, dan kelapa parut di atas ais serut.
4. Tuangkan susu pekat manis dan air sirap gula ke atas ais dan ramuan.
5. Kemudian, tambahkan ais batu secukupnya untuk memberikan kelembutan pada ais kacang.
6. Hias ais kacang dengan lebih kelapa parut, kacang tanah panggang, dan jeli cincau.
7. Ais kacang Penang siap untuk dinikmati!
Pemakanan
Ais kacang Penang adalah hidangan penutup yang sempurna untuk menjamu selera. Ia sangat sesuai untuk dinikmati pada hari yang panas atau selepas makan tengahari. Anda boleh menikmati ais kacang ini dengan sendirian atau berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan nikmati kesegaran ais kacang Penang yang menyelerakan!
