Sari Kata
"Acar Rampai Azie Kitchen adalah salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Dengan bahan-bahan segar dan perasa yang unik, acar ini pasti akan menambah selera anda. Mari kita praktikkan resepi ini dan nikmati kelezatan acar rampai yang sedap!"
Acar Rampai Azie Kitchen adalah hidangan Malaysia yang terkenal dengan rasa asam pedas dan kaya dengan pelbagai bahan-bahan. Ia merupakan acar yang unik kerana ia menggunakan campuran sayur-sayuran dan buah-buahan yang memberikan rasa dan tekstur yang berbeza. Acar ini juga sangat mudah untuk disediakan dan sesuai untuk dimakan sebagai hidangan pelengkap atau sebagai hidangan utama.
Berikut adalah ramuan-ramuan yang anda perlukan untuk menyediakan Acar Rampai Azie Kitchen:
Ramuan
- 1 biji timun, dipotong dadu
- 1 biji lobak merah, dipotong dadu
- 1 biji lobak putih, dipotong dadu
- 1 biji bawang besar, dipotong dadu
- 1 biji cili merah, dipotong nipis
- 1 biji cili hijau, dipotong nipis
- 1 biji bawang besar, dipotong dadu
- 1 ulas bawang putih, diketuk
- 1 inci halia, diketuk
- 1 batang serai, diketuk
- 2 sudu besar serbuk kunyit
- 2 sudu besar gula
- 2 sudu besar garam
- 1 cawan air
- 1 cawan cuka
Sekarang, mari kita lihat arahan untuk menyediakan Acar Rampai Azie Kitchen:
Arahan
- 1. Dalam periuk, panaskan sedikit minyak dan tumis bawang besar, bawang putih, halia dan serai sehingga wangi.
- 2. Masukkan serbuk kunyit dan gula. Gaul rata dengan bahan-bahan yang ditumis.
- 3. Tambahkan air dan cuka ke dalam periuk. Biarkan ia mendidih.
- 4. Masukkan timun, lobak merah, lobak putih, cili merah, dan cili hijau ke dalam periuk. Gaul rata dengan kuah acar.
- 5. Tutup periuk dan biarkan acar mendidih selama 5-10 minit atau sehingga sayur-sayuran menjadi lembut.
- 6. Angkat dan biarkan acar sejuk sebelum dihidangkan.
Nikmatilah Acar Rampai Azie Kitchen yang segar dan sedap ini sebagai hidangan pelengkap untuk hidangan utama anda atau sebagai hidangan segera. Acar ini juga boleh disimpan dalam peti sejuk untuk dinikmati dalam beberapa hari.
Pemakanan
Acar Rampai Azie Kitchen mengandungi pelbagai nutrien yang baik untuk kesihatan anda. Sayur-sayuran dan buah-buahan yang digunakan dalam acar ini kaya dengan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh. Acar ini juga rendah kalori dan lemak, menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang ingin mengekalkan berat badan yang sihat.
Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi Acar Rampai Azie Kitchen yang sedap ini. Sediakan acar ini untuk keluarga dan rakan-rakan anda dan saksikan mereka teruja dengan rasa yang unik dan lezat. Selamat mencuba!
