Sari Kata

Resepi acar buah Chef Ismail adalah hidangan yang segar dan menyegarkan yang sesuai untuk hidangan penutup atau hidangan sampingan. Acar buah ini terdiri daripada pelbagai buah-buahan yang dicampur dengan sos manis dan masam yang memberikan rasa yang unik dan lezat. Dalam artikel ini, kita akan belajar cara untuk menyediakan acar buah yang enak ini dengan langkah-langkah mudah yang diberikan oleh Chef Ismail sendiri.

Ramuan

Untuk menyediakan acar buah Chef Ismail yang lazat ini, anda memerlukan ramuan-ramuan berikut:

1. 1 buah betik, dipotong dadu
2. 1 biji epal hijau, dipotong dadu
3. 1 biji nenas, dipotong dadu
4. 1 biji timun, dipotong dadu
5. 1 biji mangga, dipotong dadu
6. 1 biji bawang besar, dipotong dadu
7. 1 batang serai, dihancurkan
8. 1 ulas bawang putih, dihiris halus
9. 3 sudu besar cuka epal
10. 2 sudu besar gula
11. Garam secukup rasa
12. 1 sudu besar serbuk cili
13. Daun kari secukupnya
14. Air secukupnya

Arahan

Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk menyediakan acar buah Chef Ismail yang segar dan menggoda:

1. Pertama-tama, persiapkan semua buah-buahan seperti betik, epal hijau, nenas, timun, dan mangga. Potong semua buah-buahan ini menjadi dadu kecil dan letakkan dalam bekas yang sesuai.
2. Kemudian, persiapkan bahan-bahan lain seperti bawang besar, serai, bawang putih, cuka epal, gula, garam, serbuk cili, dan daun kari.
3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, serai, dan bawang putih sehingga wangi.
4. Masukkan daun kari dan teruskan menumis sehingga kari menjadi renyah.
5. Tambahkan cuka epal, gula, garam, dan serbuk cili ke dalam kuali. Kacau rata sehingga gula larut sepenuhnya.
6. Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam kuali dan biarkan sos mendidih.
7. Setelah sos mendidih, tuangkan sos ke dalam bekas yang berisi buah-buahan yang telah disediakan tadi.
8. Biarkan acar buah ini sejuk dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam untuk membolehkan semua rasa dan aroma meresap ke dalam buah-buahan.
9. Selepas sejuk, acar buah Chef Ismail siap untuk dihidangkan. Anda boleh menyimpannya dalam peti sejuk untuk beberapa hari untuk menikmatinya lebih lama.

Pemakanan

Acar buah Chef Ismail yang segar dan lazat ini sesuai untuk dihidangkan sebagai hidangan penutup selepas makan malam atau sebagai hidangan sampingan dalam majlis makan malam. Hidangan ini pasti akan memuaskan selera anda dan juga tetamu anda. Nikmati acar buah Chef Ismail yang menyegarkan ini!