Sari Kata
"Resepi bubur lambuk sedap azie kitchen adalah hidangan yang lazat dan menyelerakan. Ia merupakan hidangan tradisional yang popular di Malaysia, terutamanya semasa bulan Ramadan. Dengan ramuan yang kaya dan cara penyediaan yang mudah, anda boleh menikmati hidangan yang memuaskan ini di rumah sendiri. Mari kita lihat resipi bubur lambuk sedap Azie Kitchen yang mudah dan sedap ini!"
Apabila bulan Ramadan tiba, banyak orang mencari hidangan yang enak dan menyelerakan untuk berbuka puasa. Salah satu hidangan yang sering menjadi kegemaran ramai adalah bubur lambuk. Bubur lambuk adalah hidangan berempah yang terdiri daripada beras, daging, rempah, dan sayur-sayuran. Ia biasanya dimasak dalam periuk besar dan disajikan bersama bahan-bahan seperti daun sup, bawang goreng, dan kacang goreng.
Ramuan-ramuan yang diperlukan untuk resipi bubur lambuk sedap Azie Kitchen ini adalah seperti berikut:
Ramuan
- 1 cawan beras
- 200g daging lembu, dipotong dadu
- 1 liter air
- 1/2 cawan kacang hijau, direndam semalaman
- 1/4 cawan bawang merah, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/2 inci halia, dicincang halus
- 1/2 inci lengkuas, dicincang halus
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1/2 sudu teh serbuk jintan manis
- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- 1/2 sudu teh serbuk jintan putih
- Garam secukup rasa
Sekarang, mari kita lihat bagaimana cara menyediakan hidangan yang sedap ini:
Arahan
- Rendam beras dalam air selama 30 minit.
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih, halia, dan lengkuas sehingga harum.
- Tambahkan daging lembu dan kacang hijau ke dalam kuali dan kacau sehingga daging berubah warna.
- Tambahkan air, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam, serbuk jintan putih, dan garam ke dalam kuali. Biarkan mendidih.
- Selepas mendidih, tambahkan beras yang telah direndam ke dalam kuali dan kacau rata.
- Tutup kuali dan biarkan bubur lambuk masak dengan api perlahan selama 1 jam atau sehingga beras dan daging lembut.
- Kacau bubur lambuk secara berkala untuk mengelakkan daripada melekat di bahagian bawah kuali.
- Setelah masak, hidangkan bubur lambuk dengan taburan bawang goreng, daun sup, dan kacang goreng.
- Bubur lambuk sedap Azie Kitchen siap untuk dinikmati!
Pemakanan:
Bubur lambuk sedap Azie Kitchen adalah hidangan yang sesuai untuk berbuka puasa atau untuk hidangan sarapan. Ia mengandungi beras sebagai sumber tenaga, daging sebagai sumber protein, dan sayur-sayuran sebagai sumber serat dan nutrien. Hidangan ini juga kaya dengan rempah-rempah yang memberikan aroma dan rasa yang unik. Anda boleh menyesuaikan rasa hidangan ini dengan menambah atau mengurangkan rempah mengikut citarasa anda. Jadi, cuba resipi bubur lambuk sedap Azie Kitchen ini dan nikmati hidangan yang lazat dan menyelerakan ini bersama keluarga dan teman-teman anda!
