Selamat datang ke dapur saya! Pada hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda resipi kek secret recipe paling sedap yang pernah anda cuba. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda akan dapat menikmati kek yang lezat dan menggoda ini dalam masa yang singkat. Jadi, mari kita mulakan!
Ramuan:
- 250g mentega (suhu bilik) - 200g gula kastor - 4 biji telur (suhu bilik) - 200g tepung gandum - 50g tepung jagung - 1 sudu teh baking powder - 1 sudu teh esen vanila - 120ml susu segar (suhu bilik)
Arahan:
1. Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan loyang kek dengan melepekkan kertas minyak pada bahagian bawahnya. 2. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor sehingga menjadi lembut dan kembang. 3. Pecahkan telur satu persatu dan kacau rata setiap kali untuk memastikan bahan-bahan tercampur dengan baik. 4. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, dan baking powder ke dalam mangkuk yang berasingan. Gaul ratakan dengan sudu kayu. 5. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan mentega dan telur. Kacau perlahan-lahan sehingga kesemuanya tercampur rata. 6. Tambahkan esen vanila ke dalam susu segar dan tuangkan campuran ini ke dalam adunan kek. Kacau sehingga adunan menjadi lembut dan licin. 7. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Pastikan permukaan adunan rata dan tidak berketul. 8. Bakar di dalam ketuhar selama 40-45 minit atau sehingga kek menjadi keperangan dan keras di atas permukaan. 9. Apabila kek telah masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk dalam loyang selama 10 minit sebelum memindahkannya ke rak penyejukan untuk sejuk sepenuhnya. 10. Setelah kek sejuk sepenuhnya, anda boleh menghias dan menyajikannya seperti yang anda sukai. Selamat mencuba!
Pemakanan:
Kek Secret Recipe Paling Sedap ini sesuai disajikan pada bila-bila masa dan untuk apa-apa majlis. Ia sempurna untuk sarapan pagi, minum petang, atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam. Anda juga boleh menambahkan hiasan seperti glase, cream cheese frosting, atau buah-buahan segar untuk memberikan sentuhan yang lebih istimewa pada kek ini. Segera cuba resipi ini dan nikmati kek secret recipe yang lezat dan memuaskan!