Mari Kita Masak Bersama!
Sari Kata:
Jika anda mencari resipi ikan yang lazat dan mudah untuk disediakan, resipi ikan bawal masak merah dari Azie Kitchen adalah pilihan yang sempurna! Dengan kombinasi rempah yang kaya, ikan bawal ini pasti akan memenuhi selera anda. Jom ikuti panduan langkah demi langkah untuk menyediakan hidangan ini yang pasti akan memukau keluarga dan rakan-rakan anda!
Ramuan:
Untuk menyediakan ikan bawal masak merah Azie Kitchen, anda perlu mengumpul ramuan berikut:
- 1 ekor ikan bawal bersaiz sederhana
- 2 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 batang serai
- 2 sudu besar rempah masak merah
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- 1 sudu besar cili kering yang telah direndam
- 1 tin sos tomato
- 1/2 cawan air
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Minyak masak untuk menumis
Arahan:
Ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk menyediakan ikan bawal masak merah Azie Kitchen:
1. Bersihkan ikan bawal dan buang isi perut. Kemudian, cuci ikan dengan air masak dan lap kering.
2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia, dan serai sehingga halus.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk sehingga harum.
4. Tambahkan rempah masak merah dan serbuk kunyit ke dalam kuali. Gaulkan bahan-bahan dengan baik.
5. Masukkan sos tomato dan cili kering yang telah direndam ke dalam kuali. Masakkan sehingga sos menjadi pekat.
6. Tambahkan air, garam, dan gula secukup rasa. Kacau rata dan biarkan kuah mendidih.
7. Masukkan ikan bawal ke dalam kuali. Pastikan ikan dilapisi dengan baik oleh kuah masak merah.
8. Tutup kuali dengan rapat dan masakkan ikan selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga ikan masak sepenuhnya.
9. Sementara menunggu ikan masak, bolehlah anda menyiapkan hidangan sampingan seperti nasi putih atau nasi tomato.
10. Setelah ikan masak, hidangkan ikan bawal masak merah Azie Kitchen panas-panas bersama dengan hidangan sampingan yang telah disediakan.
Pemakanan:
Resipi ikan bawal masak merah Azie Kitchen ini sangat sesuai untuk disajikan sebagai hidangan utama untuk makan tengahari atau makan malam. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kubis atau bendi untuk hidangan ini. Rasanya yang sedap dan kuah yang pekat akan memukau semua orang yang mencicipinya. Jangan lupa untuk berkongsi resipi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda!
