Selamat datang ke dapur saya!

Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda 1001 resepi biskut raya. Musim perayaan sudah tiba dan tidak ada apa yang lebih baik daripada membakar biskut sendiri untuk dihidangkan kepada keluarga dan rakan-rakan. Bersiaplah untuk menemui pelbagai jenis biskut raya yang menggiurkan dan menggoda selera. Mari kita mulakan!

Ramuan Biskut Raya

Perkara pertama yang perlu kita sediakan adalah ramuan untuk membuat biskut raya. Berikut adalah senarai ramuan asas yang biasanya digunakan:

1. Tepung gandum - 500g

2. Mentega - 250g

3. Gula - 200g

4. Telur - 2 biji

5. Baking powder - 1 sudu kecil

6. Garam - sedikit

7. Esen vanila - 1 sudu kecil

Arahan

Setelah kita memiliki semua ramuan yang diperlukan, berikut adalah arahan langkah demi langkah untuk membuat biskut raya:

1. Pukul mentega dan gula sehingga menjadi krim pekat.

2. Masukkan telur satu per satu dan pukul sehingga sebati.

3. Perlahan-lahan masukkan tepung gandum, baking powder, garam, dan esen vanila. Gaul rata.

4. Uli adunan sehingga menjadi doh yang lembut dan kembangkan selama 30 minit.

5. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.

6. Ambil sedikit doh dan bentuk mengikut keinginan (bulat, segi empat, atau bentuk lain).

7. Letakkan biskut pada loyang yang dialas dengan kertas minyak.

8. Bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit atau sehingga kekuningan.

9. Biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam balang raya.

10. Hidangkan dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan semasa perayaan!

Pemakanan

Biskut raya adalah hidangan yang sangat popular semasa musim perayaan. Ia sangat sesuai untuk dihidangkan semasa jamuan raya atau sebagai hadiah kepada orang tersayang. Biskut raya juga boleh disimpan dalam balang raya untuk kegunaan masa hadapan. Ia mempunyai tempoh simpanan yang lama dan masih enak walaupun selepas beberapa minggu. Pastikan anda mencuba beberapa resepi biskut raya yang berbeza untuk memberikan variasi dalam hidangan raya anda. Selamat mencuba!