Dalam artikel ini, saya akan mempersembahkan kepada anda resipi terperinci untuk membuat red velvet cookies yang lazat. Saya akan membimbing anda melalui setiap langkah untuk memastikan cookies ini keluar sempurna. Mari kita mulakan!

Ramuan:

- 1 cawan tepung gandum

- 2 sudu besar serbuk koko

- 1/2 sudu kecil soda bikarbonat

- 1/4 cawan mentega

- 1/2 cawan gula

- 1 biji telur

- 1 sudu besar susu

- 1 sudu teh esen vanilla

- 1 sudu besar pewarna makanan merah

- 1/2 cawan coklat cincang

Arahan:

1. Panaskan ketuhar kepada 180 darjah Celsius.

2. Campurkan tepung gandum, serbuk koko, dan soda bikarbonat dalam satu bekas. Gaul rata dan ketepikan.

3. Dalam mangkuk yang lain, pukul mentega dan gula sehingga kembang. Tambahkan telur dan pukul sehingga sebati.

4. Masukkan susu, esen vanilla, dan pewarna makanan merah ke dalam campuran mentega. Gaul rata.

5. Perlahan-lahan tambahkan campuran tepung gandum ke dalam campuran mentega. Gaul sehingga menjadi doh.

6. Campurkan coklat cincang ke dalam doh dan gaul rata.

7. Bentukkan doh menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas dulang yang dialas dengan kertas minyak.

8. Bakar dalam ketuhar selama 10-12 minit atau sehingga cookies kekuningan.

9. Apabila cookies sudah sejuk, simpan dalam bekas kedap udara.

10. Nikmati red velvet cookies yang lezat ini dengan segelas susu atau teh panas!

Pemakanan:

Resepi ini menghasilkan kira-kira 20 biji red velvet cookies. Setiap biji mengandungi kira-kira 150 kalori, 8 gram lemak, 18 gram karbohidrat, dan 2 gram protein. Anda boleh menikmati cookies ini sebagai hidangan penutup yang menyelerakan atau sebagai snek di waktu petang. Jangan lupa untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda!