Sari Kata
Resepi Ikan Bawal Kecil yang Sedap dan Mudah untuk Anda Cuba
Anda suka makan ikan? Jika ya, anda pasti akan teruja dengan resepi ikan bawal kecil yang akan saya kongsikan hari ini. Ikan bawal kecil adalah jenis ikan yang sering dijumpai di pasar-pasar tempatan. Ikan ini mempunyai daging yang lembut dan rasanya yang sedap. Dalam artikel ini, saya akan tunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyediakan ikan bawal kecil yang enak dan lazat. Jadi, mari kita mulakan!
Ramuan
Untuk menyediakan ikan bawal kecil yang sedap, anda memerlukan ramuan-ramuan berikut:
- 4 ekor ikan bawal kecil
- 2 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- Garam secukup rasa
- Minyak masak untuk menggoreng
Arahan
Berikut adalah arahan langkah demi langkah untuk menyediakan ikan bawal kecil yang enak:
- Pertama, bersihkan ikan bawal kecil dengan air mengalir.
- Gunakan pisau tajam untuk membuat beberapa keratan kecil pada ikan.
- Perap ikan dengan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, dan garam. Pastikan ikan benar-benar disapu dengan rempah.
- Biarkan ikan berehat selama 30 minit supaya rempah meresap.
- Selepas 30 minit, panaskan minyak dalam kuali.
- Goreng ikan bawal kecil dalam minyak yang panas sehingga keemasan dan garing.
- Angkat ikan dan toskan minyak berlebihan menggunakan tisu dapur.
- Sedia untuk dihidangkan!
Pemakanan
Ikan bawal kecil yang sedap ini boleh dihidangkan dengan nasi panas dan sambal belacan. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran hijau sebagai pelengkap. Ikan bawal kecil yang digoreng dengan sempurna ini pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga. Cuba resepi ini hari ini dan nikmati hidangan yang lazat!
