Sari Kata
Resepi eclair yang sedap dan lazat untuk dihidangkan kepada keluarga anda. Disediakan dengan penuh kasih sayang oleh Azie Kitchen, resipi ini pasti akan meraih pujian dan memuaskan selera semua orang!
Adakah anda suka mencuba resipi baru? Jika ya, anda telah datang ke tempat yang betul! Dalam artikel ini, saya akan berkongsi dengan anda resipi eclair yang enak dan mudah untuk diikuti. Jadi, mari mulakan!
Ramuan
Untuk membuat eclair, anda memerlukan ramuan-ramuan berikut:
- 1 cawan air
- 113 gram mentega
- 1 cawan tepung gandum
- 4 biji telur
- 2 cawan krim segar
- 3 sudu besar gula
- 1 sudu teh esen vanila
- 200 gram coklat masam, dipotong kecil
Arahan
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat eclair yang sempurna:
- Didihkan air dan mentega dalam periuk.
- Tambahkan tepung gandum dan kacau rata sehingga adunan menjadi pepejal.
- Pindahkan adunan ke dalam mangkuk besar dan biarkan sejuk selama 5 minit.
- Tambahkan telur satu per satu sambil dikacau rata.
- Letakkan adunan dalam beg penyemperit dan gunting salah satu hujungnya.
- Paipkan adunan dalam bentuk eclair pada loyang yang dilapisi kertas perkamen.
- Bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah Celsius selama 15 minit.
- Keluarkan eclair dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya.
- Pukul krim segar, gula, dan esen vanila sehingga kental.
- Isikan krim segar ke dalam eclair menggunakan beg penyemperit.
Pemakanan
Eclair siap untuk dihidangkan! Anda boleh mencelupkan setiap eclair ke dalam coklat masam yang dicairkan untuk memberikan rasa yang lebih lazat. Nikmatilah eclair ini bersama-sama keluarga dan teman-teman anda sebagai pencuci mulut yang sempurna.
Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi eclair yang enak ini. Saya berharap anda akan teruja dengan hasilnya dan mungkin akan menjadi hidangan kegemaran anda sekeluarga. Selamat mencuba!
