Selamat datang ke Azie Kitchen!

Di sini, saya akan berkongsi dengan anda resepi ayam Korea yang enak dan mudah untuk disediakan. Resepi ini adalah hasil daripada Azie Kitchen, seorang blogger masakan yang terkenal dengan pelbagai resepi yang sedap dan mudah diikuti.

Ramuan:

1. 500g daging ayam (dipotong kecil-kecil)

2. 1/2 cawan sos soya

3. 1/4 cawan madu

4. 1/4 cawan sos tiram

5. 3 ulas bawang putih (diketuk)

6. 2 sudu besar sos gochujang (sos lada Korea)

7. 1 sudu besar minyak bijan

8. 1 sudu besar serbuk lada

9. 1 sudu teh serbuk lada hitam

10. 1 sudu teh serbuk paprika

11. 1 sudu teh serbuk jintan manis

12. Garam secukup rasa

Arahan:

1. Masukkan daging ayam ke dalam mangkuk dan gaulkan dengan sos soya, sos tiram, madu, sos gochujang, bawang putih, minyak bijan, serbuk lada, serbuk lada hitam, serbuk paprika, serbuk jintan manis, dan garam. Ratakan dan biarkan marinat selama 30 minit.

2. Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan masukkan daging ayam yang telah dimarinat tadi. Goreng daging ayam sehingga masak dan keperangan.

3. Sajikan ayam Korea panas dengan nasi putih atau nasi goreng.

Pemakanan:

Resepi ayam Korea ini sangat sesuai untuk hidangan makan tengahari atau makan malam. Ayam yang dimasak dengan sos soya, sos tiram, madu, dan sos gochujang memberikan rasa manis dan pedas yang lazat. Anda boleh menyesuaikan tahap kepedasan dengan menambah atau mengurangkan sos gochujang mengikut selera.

Selain itu, ayam Korea ini juga boleh dimakan dengan nasi putih atau nasi goreng. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti lobak merah, timun, dan daun selada sebagai hiasan. Nikmatilah hidangan ayam Korea ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda!