Sari Kata

Resepi biskut kacang peas Chef Asma adalah resipi yang sempurna untuk dihidangkan pada waktu petang bersama-sama dengan secawan teh panas. Biskut ini mempunyai tekstur yang lembut dan kaya dengan rasa kacang peas yang lazat. Dalam artikel ini, saya akan kongsikan dengan anda langkah-langkah terperinci untuk menyediakan resepi biskut kacang peas Chef Asma yang pasti akan memenangi hati anda dan keluarga.

Ramuan:

1. 200g mentega
2. 100g gula kastor
3. 1 biji kuning telur
4. 250g tepung gandum
5. 50g tepung jagung
6. 50g tepung kacang peas
7. 1 sudu teh esen vanila
8. 50g kacang peas, dicincang

Arahan:

1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
2. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor sehingga kembang dan menjadi lembut.
3. Masukkan kuning telur dan esen vanila ke dalam campuran mentega. Gaul rata.
4. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, dan tepung kacang peas ke dalam campuran mentega. Gaul hingga kesemuanya tercampur rata.
5. Tambahkan kacang peas yang dicincang ke dalam adunan. Kacau sehingga rata.
6. Rehatkan adunan dalam peti sejuk selama 15 minit.
7. Setelah adunan rehat, bentuk adunan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak.
8. Hentakkan sedikit adunan dengan garpu untuk memberikan corak.
9. Bakar biskut dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 minit atau sehingga biskut menjadi keemasan.
10. Apabila biskut telah masak, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Pemakanan:

Biskut kacang peas Chef Asma ini sempurna untuk dihidangkan pada waktu petang bersama-sama dengan secawan teh panas. Anda juga boleh membawa biskut ini sebagai hidangan untuk acara makan malam atau majlis santapan ringan. Rasa kacang peas yang lezat dan tekstur yang lembut pasti akan memenangi hati semua orang yang mencubanya. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi ini dan nikmatilah kelezatan biskut kacang peas Chef Asma!