Mari Kita Cuba Resipi Bingka Roti Azlita!

Mencari sesuatu yang sedap dan mudah untuk dihidangkan kepada tetamu? Resipi Bingka Roti Azlita adalah pilihan yang sempurna! Bingka roti ini mempunyai kelembutan dan keharuman yang menggoda, serta rasa manis yang memukau lidah. Mari kita lihat ramuan dan arahan untuk membuat bingka roti ini.

Ramuan:

- 200g tepung gandum

- 200g gula

- 200g mentega

- 4 biji telur

- 1 sudu teh baking powder

- 1 sudu teh esen vanila

- 200ml susu cair

- 1 sudu makan serbuk kopi (boleh diabaikan jika tidak suka)

Arahan:

1. Pukul gula dan mentega sehingga kembang dan sebati.

2. Masukkan telur satu persatu dan pukul sehingga sebati.

3. Ayak tepung dan baking powder bersamaan dan masukkan ke dalam adunan gula dan mentega. Gaul sebati.

4. Tambahkan susu cair dan esen vanila. Gaul rata.

5. Jika mahukan perisa kopi, larutkan serbuk kopi dengan sedikit air panas dan masukkan ke dalam adunan. Gaul rata.

6. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disapu mentega dan taburkan sedikit tepung gandum di atasnya.

7. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius dan bakar bingka roti selama kira-kira 40-50 minit atau sehingga masak dan kekuningan di bahagian atas.

8. Keluarkan bingka roti dari oven dan biarkan sejuk sebelum dikeluarkan dari loyang.

Pemakanan:

Bingka roti Azlita ini boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut selepas makan tengahari atau dijamu bersama teh petang. Ia juga sesuai untuk dimakan sebagai snek pada bila-bila masa. Cuba sajikan bingka roti ini bersama dengan secawan kopi panas, pasti akan memuaskan selera anda.

Jadi, jom cuba resipi Bingka Roti Azlita ini dan nikmati kelembutan dan keharuman bingka roti yang pasti memikat hati setiap orang yang mencubanya!