Pembukaan
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada pembaca yang dihormati. Pada hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda semua resepi bahulu rangup diluar lembut didalam. Resepi ini sangat popular dan menjadi kegemaran ramai orang, terutamanya semasa musim perayaan. Jadi, jom kita bersama-sama belajar membuat bahulu yang sedap dan memikat hati.
Ramuan
Di bawah ini adalah senarai ramuan yang diperlukan untuk membuat bahulu rangup diluar lembut didalam:
- 250g tepung gandum
- 250g tepung beras
- 250g gula castor
- 6 biji telur
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 200ml santan pekat
- 1 sudu teh esen vanilla
Arahan
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat bahulu rangup diluar lembut didalam:
Langkah 1: Menyiapkan Adunan
Pertama-tama, pukul telur dengan gula castor sehingga kembang dan berwarna kuning cerah. Kemudian, masukkan santan pekat dan esen vanilla ke dalam adunan telur dan gula. Kacau rata.
Langkah 2: Menyusun dan Memasak Bahulu
Campurkan tepung gandum, tepung beras, dan serbuk penaik dalam satu mangkuk. Ayakkan campuran tepung ke dalam adunan telur dan gula sedikit demi sedikit. Gaul rata sehingga adunan menjadi pekat dan licin.
Panaskan bahulu mould dengan sedikit minyak. Tuangkan adunan bahulu ke dalam mould sehingga separuh penuh. Kemudian, letakkan mould dalam kuali yang berisi air. Tutup kuali dan biarkan bahulu masak selama 5 minit.
Selepas 5 minit, buka kuali dan gunakan lidi kayu untuk membalik bahulu. Tutup semula kuali dan masak bahulu selama 5 minit lagi. Ulang langkah ini sehingga adunan bahulu habis.
Pemakanan
Bahulu rangup diluar lembut didalam ini boleh dinikmati pada bila-bila masa, terutamanya semasa minum petang bersama keluarga dan sahabat. Anda juga boleh menyimpan bahulu dalam bekas kedap udara untuk menjaga kelembutan bahulu. Jangan lupa hidangkan bahulu ini bersama teh tarik atau kopi panas untuk pengalaman minum petang yang lebih mantap!
Itulah resepi bahulu rangup diluar lembut didalam yang ingin saya kongsi dengan anda semua hari ini. Saya harap anda dapat mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi kejayaan anda dengan saya. Selamat mencuba!
