Sari Kata

"Santapan yang lazat dan mudah disediakan untuk dijadikan hidangan utama."

Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda satu resipi ayam soy garlic yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Ayam yang digoreng dengan sempurna dan dilumuri dengan sos soy garlic yang kaya dengan rasa, pasti akan memenuhi selera anda. Saya akan membantu anda melalui langkah-langkahnya, jadi jangan risau jika anda bukanlah seorang tukang masak yang berpengalaman. Mari kita mulakan!

Ramuan:

• 1 ekor ayam, dipotong kepada bahagian-bahagian kecil
• 3 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar kicap soy
• 2 sudu besar madu
• 1 sudu besar serbuk lada hitam
• 1 sudu kecil garam
• Minyak untuk menggoreng

Arahan:

1. Langkah pertama, mari kita marinakan ayam. Dalam satu mangkuk, campurkan bawang putih, sos tiram, kicap soy, madu, serbuk lada hitam, dan garam. Gaul rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Letakkan ayam ke dalam mangkuk marinasi dan pastikan setiap bahagian ayam dilapisi dengan marinasi. Biarkan ayam marinasi selama sekurang-kurangnya 30 minit untuk membolehkan rasa meresap ke dalam daging ayam.
3. Setelah ayam siap untuk digoreng, panaskan minyak dalam kuali yang dalam. Pastikan minyak mencukupi untuk menenggelamkan ayam apabila digoreng.
4. Apabila minyak sudah panas, masukkan ayam secara berperingkat ke dalam kuali. Pastikan bahagian-bahagian ayam tidak berhimpit satu sama lain untuk memastikan ayam digoreng dengan baik.
5. Goreng ayam sehingga keemasan dan rangup. Sekiranya bahagian dalam ayam masih mentah, bolehlah masukkan ayam ke dalam ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius selama 10-15 minit untuk memastikan ayam masak sepenuhnya.
6. Apabila ayam sudah masak, angkat ayam dari minyak dan toskan minyak berlebihan.
7. Sekarang, untuk sos soy garlic yang lazat. Dalam kuali yang bersih, tumiskan bawang putih sehingga harum dan sedikit keperangan.
8. Tambahkan sos tiram, kicap soy, dan madu ke dalam kuali. Kacau rata dan biarkan sos mendidih seketika.
9. Setelah sos mendidih, masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam kuali. Gaulkan ayam dengan sos sehingga keseluruhan ayam dilumuri dengan sos soy garlic yang sedap ini.
10. Siap! Hidangkan ayam soy garlic panas dengan nasi putih atau salad segar. Nikmati santapan yang lazat ini bersama keluarga dan rakan-rakan terdekat anda.

Pemakanan:

Resipi ayam soy garlic ini adalah sempurna untuk dihidangkan sebagai hidangan utama. Ayam yang digoreng dengan sempurna dan dilumuri dengan sos soy garlic yang kaya dengan rasa pasti akan memenuhi selera anda. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran rebus atau salad sebagai hidangan sampingan. Jangan lupa untuk menyediakan sos tambahan untuk dicelurkan atau digaul bersama ayam. Resipi ini sesuai untuk dihidangkan pada waktu makan tengahari atau makan malam. Jadi, jangan ragu-ragu untuk mencuba resipi ayam soy garlic ini di rumah!