Sedapnya Jeruk Salak, Mari Kita Buat Sendiri!
Adakah anda penggemar jeruk salak? Jeruk yang manis dan masam ini adalah hidangan yang segar dan menyegarkan, terutamanya pada hari-hari panas. Jadi, mengapa tidak mencuba membuat jeruk salak sendiri di rumah? Ia sangat mudah dan menyeronokkan! Ikuti resipi ini untuk mengetahui cara membuat jeruk salak yang lezat.
Ramuan
Untuk membuat jeruk salak, anda hanya memerlukan beberapa ramuan yang mudah didapati. Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan:
- 10 biji salak matang
- 1 liter air
- 100 gram gula pasir
- 2 helai daun pandan
- Ais serut (secukupnya)
Arahan
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk membuat jeruk salak yang sempurna:
- Langkah pertama adalah mengupas salak dengan hati-hati. Gunakan pisau tajam untuk memotong kulit salak dan mengelupaskannya.
- Kemudian, reneh salak dalam air selama 5 minit untuk membuang getah yang melekat pada biji salak.
- Selepas itu, didihkan air dalam periuk besar dan masukkan gula pasir. Kacau sehingga gula larut sepenuhnya.
- Tambahkan daun pandan ke dalam air gula dan biarkan mendidih selama 10 minit untuk memberikan aroma yang sedap.
- Kemudian, masukkan salak yang telah dikupas ke dalam air gula yang mendidih. Masak selama 15-20 minit atau sehingga salak menjadi lembut.
- Apabila salak telah masak, angkat dan sejukkan dalam dulang. Biarkan salak menyerap sirap gula selama beberapa jam.
- Simpan jeruk salak dalam peti sejuk untuk mendapatkan rasa yang lebih segar. Anda juga boleh menambah ais serut untuk hidangan jeruk salak yang lebih sejuk.
Pemakanan
Jeruk salak yang segar dan lezat ini boleh dinikmati pada bila-bila masa. Ia adalah hidangan penutup yang sempurna selepas makan tengahari atau makan malam. Jeruk salak juga sesuai untuk dibawa ke majlis perkahwinan atau kenduri-kenduri. Cuba buat jeruk salak ini dan kagumilah teman-teman dan keluarga anda dengan kehebatannya!
