Sari Kata
"Biskut Ombak Rindu" - Resipi Biskut Yang Menyentuh Hati
Adakah anda sedang mencari resipi biskut yang unik dan istimewa untuk mencuba di dapur anda? Jika ya, anda telah sampai ke tempat yang betul! Hari ini, saya akan berkongsi dengan anda resipi yang terinspirasi daripada filem popular, "Ombak Rindu". Biskut Ombak Rindu adalah resipi yang tidak hanya lezat, tetapi juga mempunyai nama yang menyentuh hati. Jadi, mari kita mulakan dan praktikkan resipi ini bersama-sama!
Ramuan
Berikut adalah senarai ramuan yang diperlukan untuk membuat Biskut Ombak Rindu:
- 200g mentega, suamkan
- 150g gula kastor
- 1 biji telur, pukul rata
- 1 sudu teh esen vanila
- 300g tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 50g serbuk koko
- 100g coklat masam, dipotong dadu kecil
Arahan
Inilah cara mudah untuk membuat Biskut Ombak Rindu:
- Panaskan ketuhar anda kepada suhu 180 darjah Celsius.
- Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor sehingga kembang dan gebu.
- Tambah telur yang telah dipukul rata dan esen vanila ke dalam campuran mentega dan gula. Kacau rata.
- Ayak tepung gandum, baking powder, dan serbuk koko ke dalam campuran basah. Gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut.
- Tambah coklat masam yang dipotong dadu kecil ke dalam doh dan gaul rata.
- Bentuk doh menjadi bulatan kecil dan susun pada dulang yang dialas dengan kertas perkamen.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 12-15 minit atau sehingga biskut kekuningan di bahagian luar.
- Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Pemakanan
Biskut Ombak Rindu adalah hidangan yang sempurna untuk dihidangkan pada waktu petang bersama dengan secawan teh atau kopi panas. Kelembutan biskut yang dipadankan dengan kehadiran coklat masam yang manis dan pahit akan memukau lidah anda. Anda juga boleh menyimpan biskut ini dalam bekas kedap udara untuk menikmatinya dalam beberapa hari ke depan. Jadi, apa yang anda tunggu lagi? Mari kita mulakan pembuatan Biskut Ombak Rindu hari ini!
