Selamat datang ke dapur saya!
Pada hari ini, saya akan berkongsi dengan anda resipi yang sangat enak dan mudah untuk dibuat iaitu resipi biskut florentine. Biskut ini sangat popular di kalangan pencinta kekacang dan coklat. Ia mempunyai lapisan renyah dan manis yang pasti akan memukau lidah anda. Jadi, mari kita mulakan!
Ramuan:
Untuk membuat biskut florentine, anda perlu mengumpulkan bahan-bahan berikut:
- 100g kekacang almond cincang
- 100g kismis
- 100g ceri kering
- 100g gula kastor
- 100g mentega
- 2 sudu besar madu
- 2 sudu besar tepung gandum
- 200g coklat masam, cairkan
Arahan:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat biskut florentine:
- Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius.
- Campurkan kekacang almond, kismis, ceri kering, gula kastor, mentega, madu, dan tepung gandum dalam satu mangkuk besar. Gaul rata.
- Susun campuran biskut di atas loyang yang dilapisi dengan kertas perkamen. Pastikan anda memberikan ruang yang mencukupi antara setiap biskut.
- Bakar biskut dalam ketuhar selama kira-kira 10-12 minit atau sehingga kekuningan keemasan.
- Apabila biskut telah masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya.
- Setelah sejuk, celupkan separuh biskut ke dalam coklat masam yang telah dicairkan. Letakkan biskut yang telah dicelup di atas kertas perkamen untuk mengeringkan.
- Biarkan coklat mengeras sepenuhnya sebelum menyimpan biskut dalam bekas kedap udara.
Pemakanan:
Biskut florentine ini adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama teh petang atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam. Ia juga boleh dihadiahkan kepada rakan-rakan atau keluarga sebagai hadiah istimewa. Pastikan anda menyimpan biskut ini di dalam bekas kedap udara supaya kekacang dan coklatnya tetap segar dan renyah.
Sekarang anda tahu cara membuat biskut florentine yang lazat ini, jadi apa lagi yang anda tunggu? Mari mencuba resipi ini di dapur anda sendiri dan nikmati kelezatan biskut yang pasti akan memuaskan tekak anda!
