Memasak Bersama-sama
Selamat datang ke blog saya! Hari ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi biskut yang sangat unik dan menarik - Biskut Bunga Cina. Saya amat bersemangat untuk memasak bersama-sama anda dan melihat hasil akhir yang cantik dan sedap. Jadi, mari kita mula!
Ramuan
Sebelum kita memulakan, pastikan anda mempunyai ramuan-ramuan berikut:
Bahan-bahan Utama:
- 200g mentega, suamkan
- 100g gula aising
- 2 biji kuning telur
- 300g tepung gandum
- 50g tepung jagung
- 1 sudu teh ekstrak vanila
Pelengkap:
- Pewarna makanan (merah, hijau, kuning, biru)
- Gula aising untuk taburan
Arahan
Sekarang, kita akan belajar cara membuat biskut bunga cina yang indah dan lezat:
- Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius.
- Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula aising sehingga menjadi krim lembut.
- Tambahkan kuning telur dan ekstrak vanila ke dalam campuran mentega. Kacau rata.
- Ayahkan tepung gandum dan tepung jagung ke dalam campuran mentega sedikit demi sedikit sambil terus mengadun sehingga menjadi doh yang lembut.
- Bahagikan doh kepada beberapa bahagian yang sama.
- Tambahkan pewarna makanan yang berbeza ke dalam setiap bahagian doh dan uli sehingga warna sebati.
- Ambil sebahagian kecil doh berwarna dan bulatkan. Letakkan pada dulang yang dilapik dengan kertas minyak.
- Sentuhkan permukaan doh dengan garfu untuk mencipta rupa bunga cina yang cantik.
- Ulang langkah 7 dan 8 untuk semua bahagian doh.
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 10-15 minit atau sehingga biskut menjadi kekuningan.
Pemakanan
Anda telah berjaya membuat Biskut Bunga Cina yang menakjubkan! Anda boleh menikmati biskut ini sebagai hidangan penutup selepas makan tengahari atau bersama dengan secawan teh pada waktu petang. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda supaya mereka juga dapat menikmati keindahan dan kelezatan biskut ini!
