Sari Kata
"Mee hoon goreng putih ikan bilis adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk disediakan di rumah. Dengan menggunakan mee hoon yang lembut dan ikan bilis yang garing, hidangan ini pasti akan memuaskan selera anda. Ikuti resipi ini untuk mencuba hidangan yang menyelerakan ini!"
Apakah hidangan yang mudah dan sedap untuk disediakan di rumah? Jawapannya adalah mee hoon goreng putih ikan bilis. Hidangan ini sangat popular di Malaysia dan sering dijumpai di gerai-gerai makanan tepi jalan. Jadi, mengapa tidak mencuba menyediakan hidangan ini sendiri di rumah? Anda akan terkejut dengan betapa mudah dan sedapnya hidangan ini.
Berikut adalah ramuan-ramuan yang anda perlukan untuk mee hoon goreng putih ikan bilis:
Ramuan:
- 200g mee hoon
- 100g ikan bilis
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 2 ulas bawang putih, dihiris halus
- 1 batang daun bawang, dihiris halus
- 2 biji cili merah, dihiris halus
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Selepas anda telah mengumpulkan semua ramuan-ramuan di atas, anda boleh mula menyediakan mee hoon goreng putih ikan bilis. Berikut adalah arahan langkah demi langkah:
Arahan:
- Rendam mee hoon dalam air panas selama 5 minit atau sehingga lembut. Tapis dan toskan.
- Panaskan minyak dalam kuali besar dan tumis ikan bilis sehingga garing dan rangup. Angkat dan ketepikan.
- Tambahkan sedikit minyak dalam kuali yang sama dan tumis bawang besar, bawang putih, daun bawang, dan cili merah sehingga harum.
- Masukkan mee hoon yang telah direndam ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan-bahan yang ditumis.
- Tambahkan sos tiram, serbuk lada hitam, dan garam. Kacau rata sehingga mee hoon menjadi rata dan berwarna putih.
- Masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi ke dalam kuali dan kacau rata.
- Biarkan mee hoon goreng putih ikan bilis masak selama beberapa minit sebelum dihidangkan.
Sekarang, mee hoon goreng putih ikan bilis anda sudah siap untuk dihidangkan. Anda boleh menyajikannya sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan. Hidangan ini sangat sesuai untuk dibawa bekal ke pejabat atau sekolah. Rasanya yang enak dan mudah untuk disediakan menjadikan mee hoon goreng putih ikan bilis pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari.
Jadi, jangan tunggu lagi! Sediakan mee hoon goreng putih ikan bilis hari ini dan nikmati kelezatan hidangan ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
