Praktikkan Resepi Ini Untuk Menghasilkan Biskut Mentega Yang Lembut dan Sedap!
Selamat datang ke blog kami! Pada hari ini, kami ingin berkongsi dengan anda resipi yang mudah dan enak untuk biskut mentega. Biskut ini sangat sesuai untuk disajikan pada waktu petang bersama-sama dengan secawan teh panas. Mari kita mulakan!
Ramuan:
- 1 cawan mentega, suhu bilik
- 1 cawan gula aising
- 2 biji kuning telur
- 1 sudu teh ekstrak vanilla
- 2 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 sudu teh garam
Arahan:
1. Pra-panaskan ketuhar anda kepada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan dulang pembakar dengan menggunakan kertas minyak atau alas silikon.
2. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula aising sehingga menjadi krimi dan gebu.
3. Masukkan kuning telur satu per satu, kacau rata setiap kali sebelum memasukkan kuning telur seterusnya. Kemudian, masukkan ekstrak vanilla dan kacau rata.
4. Dalam mangkuk yang lain, campurkan tepung gandum dan garam. Ayakkan campuran tepung ini ke dalam adunan mentega secara berperingkat-peringkat. Gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut.
5. Ambil sebahagian kecil doh mentega dan bulatkan. Letakkan di atas dulang pembakar yang telah disediakan tadi. Ulang proses ini sehingga habis doh.
6. Tekan sedikit biskut dengan menggunakan garpu untuk mencapai corak yang cantik. Pastikan jarak antara setiap biskut adalah mencukupi untuk mengelakkan mereka melekat semasa memanggang.
7. Bakar biskut dalam ketuhar yang telah dipanaskan tadi selama kira-kira 12-15 minit atau sehingga biskut kekuningan di bahagian bawah.
8. Keluarkan biskut dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya di atas rak sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
9. Nikmati biskut mentega yang lembut dan sedap bersama-sama dengan teh panas atau kopi kegemaran anda!
Pemakanan:
Resipi ini menghasilkan kira-kira 30-36 biji biskut mentega. Biskut ini boleh disimpan dalam bekas kedap udara selama beberapa minggu, tetapi kami pasti bahawa mereka tidak akan bertahan lama sebab begitu sedap!
Semoga anda menikmati resipi ini dan jangan lupa untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
